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Vom Meister lernen – Spitzenköche im Tropenparadies

Eine Frage des Stils: Davidoff Saveurs-Genusswoche im One&Only Le Saint Géran, Mauritius


Oberursel/Düsseldorf, 13.12.2006Gstaad trifft Mauritius – oder: Genuss trifft exotischen Luxus. Eine wirklich einmalige Kombination, denn zum ersten Mal laden die Veranstalter der im schweizerischen Gstaad beheimateten Davidoff Saveurs-Genusswoche ins One&Only Le Saint Géran auf Mauritius. Eine Aktion, die nicht zuletzt durch die grosszügige Unterstützung der Fluggesellschaft Air Mauritius möglich wurde.

Vom 20. bis zum 26. Mai 2007 zeigen verschiedene Starköche, darunter Heinz Winkler, ihre kulinarischen Künste im berühmten Luxusresort an der mauritischen Nordostküste. Seit mehr als zwei Jahrzehnten gehört Winkler zur intern ationalen Spitze, sein Restaurant „Residenz Heinz Winkler“ in Aschau / Chiemgau geniesst bei Kennern grosses Renommee: 3 Sterne im Guide Michelin und 19 Punkte im Gault Millau sind nicht der schlechteste Beweis dafür. Gault Millau ist offizieller Partner der Davidoff Saveurs-Genusswoche.

Damit passt Winkler – wie auch seine „Kollegen“, die Spitzenköche Robert Speth und Irma Dütsch aus der Schweiz sowie der Italiener Norbert Niederkofler – perfekt zur Davidoff Saveurs-Genusswoche, einer Veranstaltung, die sich über den reinen Genuss hinaus allem Echten, Ursprünglichem und Authentischem verschrieben hat. Stil und Qualität auf höchstem Niveau, nicht jedoch elitärer Anspruch geben hier den Ton an. Dabei bietet One&Only Le Saint Géran den optimalen Rahmen für dieses „Gipfeltreffen“ der Top-Küchenchefs.

Gäste und Interessierte, die eine Woche voller Überraschungen und sinnlicher Erlebnisse verbringen möchten, haben hier die Chance, ihren Horizont zu erweitern: zum Beispiel beim Kochen mit den Meistern. An insgesamt drei Tagen steht ein Kochkurs mit einem der Spitzenköche auf dem Programm, an dem je 25 Gäste teilnehmen können – eine einmalige Gelegenheit, den Kochkünstlern über die Schulter zu schauen und neue Einblicke in die Welt der kulinarischen Wunder zu gewinnen. Auch die Bewegung kommt nicht zu kurz – beim Golfen auf dem spektakulären Platz des Schwesterresorts One&Only Le Touessrok, der auf seiner eignen Insel liegt. Das Givenchy Spa von One&Only Le Saint Géran steht den Gästen der Genusswoche für einen Vormittag sogar exklusiv zur Verfügung. Die Krönung eines jeden Tages ist ein festliches Dinner, das jeweils von einem – oder sogar mehreren – der prominenten Köche zubereitet wurde. Der Event endet mit einem spektakulären Feuerwerk am Abend des 25. Mai 2007.

Dass der Genuss nicht beim Essen endet, sondern auch bei der Unterbringung im Vordergrund steht, dafür sorgt der unnachahmliche Stil von One&Only Le Saint Géran. Von der elegant-hochwertigen Ausstattung der Suiten über die erstklassigen Restaurants wie beispielsweise das legendäre „Paul & Virginie“ sowie das „Spoon des Iles“ bis hin zum umfassenden Angebot des Givenchy Spa findet der Gast hier alles, was das Leben lebenswert macht. Ganz besonders gilt das natürlich, wenn Davidoff Saveurs die Zelebrierung des Genusses für eine Woche zum Motto erhebt – ein Highlight an einem Ort, der an jedem Tag des Jahres für „savoir vivre“ steht.

Das Teilnahmepaket für die Davidoff Saveurs-Genusswoche kann bei Trauminsel Reisen (bitte Davidoff Saveurs-Genusswoche als Stichwort angeben) gebucht werden. Einschliesslich sechs Übernachtungen in einer Doppel-Juniorsuite kostet es pro Person 2.171 Euro – Flüge exklusive.